Grießbrei kochen
Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz in einem Topf aufkochen lassen.
Den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
Bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 5-7 Minuten quellen lassen, bis ein dicker Brei entsteht. Die Butter unterrühren.