Butterbrezel
Ein einfacher, aber köstlicher deutscher Klassiker. Eine frische Laugenbrezel, aufgeschnitten und mit einer guten Schicht Butter bestrichen – perfekt als herzhafter Snack oder zum Frühstück.
Zutaten
Menge:
NaN
Zutat
Menge
Frische Laugenbrezel
1 Stück
Butter
20-30 g
zimmerwarm
Grobes Salz
1 Prise
optional, nach Geschmack
Die Laugenbrezel waagerecht aufschneiden. Achten Sie darauf, nicht komplett durchzuschneiden, wenn Sie eine 'Klapp-Butterbrezel' bevorzugen, oder schneiden Sie sie vollständig durch für zwei Hälften.
Die Schnittflächen der Brezel (oder nur die untere Hälfte, je nach Vorliebe) großzügig mit der zimmerwarmen Butter bestreichen.
Optional: Nach Belieben mit etwas grobem Salz bestreuen, falls die Brezel nicht schon ausreichend gesalzen ist.
Die Butterbrezel sofort genießen, am besten frisch zubereitet.
Created by
RB
rezepte_ralfRalf Becker