Heidelbeer-Joghurt-Smoothie
Ein cremiger und erfrischender Smoothie, perfekt als schnelles Frühstück, nahrhafter Snack oder leichtes Dessert. Kombiniert die Süße von Heidelbeeren mit der Cremigkeit von Joghurt.
Zutaten
Menge:
NaN
Zutat
Menge
Heidelbeeren
1 Tasse (ca. 150g)
frisch oder gefroren
Naturjoghurt
1/2 Tasse (ca. 120g)
Milch
1/4 - 1/2 Tasse (ca. 60-120ml), je nach gewünschter Konsistenz
oder Mandelmilch/andere Pflanzenmilch
Honig oder Ahornsirup
1-2 TL
optional, nach Geschmack
Eiswürfel
3-4 Stück
optional, für extra Frische
Optional: Chiasamen oder Leinsamen
1 TL
Alle Zutaten (Heidelbeeren, Joghurt, Milch, Süßungsmittel falls verwendet und optionale Extras) in einen Standmixer geben.
Mixen
Auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie eine gleichmäßige und cremige Konsistenz erreicht hat. Dies dauert in der Regel etwa 30-60 Sekunden.
Die Konsistenz prüfen. Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Milch hinzufügen und kurz erneut mixen.
Den fertigen Smoothie in ein Glas füllen und sofort servieren. Nach Belieben mit frischen Heidelbeeren oder Minze garnieren.
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rezepte_ralfRalf Becker