Aperol Spritz

L'iconico aperitivo italiano, amato per il suo colore arancione vivace e il suo gusto unico, un equilibrio perfetto tra dolce e amaro. Ideale per ogni occasione conviviale, segue la famosa ricetta 3-2-1: 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol e 1 spruzzo di soda.

Ingredienti

Quantità:

NaN

Ingrediente

Quantità

Prosecco D.O.C.

3 parti (es. 90ml)

freddo

Aperol

2 parti (es. 60ml)

Soda o Acqua Frizzante

1 spruzzo (es. 30ml)

fredda

Fetta d'arancia

per guarnire

Ghiaccio

q.b.

PreparazionePassaggi semplici per preparare un Aperol Spritz a regola d'arte.

Start

Riempi un calice da vino grande o un bicchiere highball con abbondante ghiaccio.

Versa il Prosecco nel bicchiere colmo di ghiaccio.

Aggiungi l'Aperol.

Completa con uno spruzzo di soda o acqua frizzante.

Mescola delicatamente con un cucchiaino da bar (stirrer) per amalgamare gli ingredienti senza disperdere l'effervescenza.

Guarnisci con una mezza fetta d'arancia, inserendola nel bicchiere.

Servi immediatamente e goditi il tuo rinfrescante Aperol Spritz.

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Created by

ricette_raffaRaffaella Conti