Negroni
Un cocktail aperitivo italiano iconico, amato in tutto il mondo per il suo perfetto equilibrio tra gin, Campari e vermouth rosso. Offre un gusto decisamente amaro ma incredibilmente bilanciato e complesso.
Ingredienti
Quantità:
NaN
Ingrediente
Quantità
Gin
30 ml
Campari
30 ml
Vermouth Rosso
30 ml
dolce, di buona qualità
Fetta d'arancia
1
o scorza d'arancia, per guarnire
Ghiaccio
q.b.
Istruzioni per la PreparazionePassaggi semplici per creare un Negroni impeccabile, direttamente nel bicchiere.Start
Raffredda il bicchiere: Riempi un bicchiere old fashioned (o un tumbler basso) con cubetti di ghiaccio per raffreddarlo.
Versa gli ingredienti: Scola l'eventuale acqua di scioglimento dal bicchiere. Versa il Gin, il Campari e il Vermouth Rosso direttamente nel bicchiere sopra il ghiaccio fresco.
Mescola: Mescola delicatamente con un bar spoon (cucchiaio da bar) per circa 20-30 secondi. Questo serve a miscelare gli ingredienti, raffreddare adeguatamente il drink e ottenere una leggera diluizione.
Guarnisci: Guarnisci con una fetta d'arancia. In alternativa, puoi usare una scorza d'arancia: spremi leggermente la scorza sopra il drink per rilasciare gli oli essenziali, passala sul bordo del bicchiere e poi inseriscila nel cocktail.
Servi: Servi immediatamente. Salute!
Created by
RC
ricette_raffaRaffaella Conti